La Micología en la aldea de Los Pánchez es un bien apreciado por unas pocas personas de la zona dado que solamente se recolectan dos o tres tipos de setas, entre las que se encuentran: el champiñón silvestre también denominado hongo (Agáricus Campestris), la seta de álamo (Agrocybe Aegerita) y en muy pocos casos también se recolectan, el pie azul (Lepista Nuda) y los paragüitas (Macrolepiotas, Procera y Mastoidea).
Es muy extensa las posibilidades de recolección en la zona y quiero a contribuir con un granito de arena con este video para que se pueda explotar y no destruir una riqueza que podemos disfrutar entre todos.
Es importante que la persona que salga al campo no destruya aquellos especímenes que no conozca a patadas ya que los hongos y setas hacen su mision en la naturaleza como des componedores devolviendo a la tierra aquellos nutrientes que otras plantas ya muertas han consumido.
Francisco Burgos.
Micología en Los Pánchez
